要想搞好餐館店面的日常運營，營銷推廣活動免不了，餐館銷售市場僅有那么大，不采用一切切實可行的活動計劃方案，店面無法生存。針對餐飲業(yè)營銷推廣活動，大概分成兩類，一是網(wǎng)上，二是線下推廣，或是是O2O線上與線下緊密結合的方式。

網(wǎng)上是依靠互聯(lián)網(wǎng)技術，讓飲食業(yè)變成了互聯(lián)網(wǎng)技術融合滲入的更快的領域之一，創(chuàng)建新浪微博、微信公眾號、朋友圈推廣、團購網(wǎng)營銷推廣各種各樣游戲玩法五花八門，與各種外賣配送協(xié)作點爆店面交易量，餐飲業(yè)依靠互聯(lián)網(wǎng)推廣一夜之間變成了標準配置。

線下推廣的活動方式主要是推廣活動，設計方案到活動海報的制做、易拉寶、刀旗、宣傳橫幅、門頭招牌LED燈展現(xiàn)、傳單派發(fā)等。做的較為大，資金投入較為高的活動也有室外品嘗試吃、當場營銷......

相對性于網(wǎng)上，許多 老總或是熱衷線下推廣的活動，因為實際操作簡易，實際效果顯著可以立即見到，因此大家常常見到餐館大門口放置的各種各樣營銷推廣活動易拉寶等宣傳牌，餐館長或是責任人費盡心機，爭得在海報設計上占領消費者的目光。

遺憾的是，她們通常僅僅依照自身的念頭去設計方案海報，放置易拉寶。在營銷推廣實際效果上不盡如人意也就十分一切正常，那麼，餐館店面營銷推廣活動海報、易拉寶，怎樣設計方案和放置呢？

最先，我來拋出去好多個難題：你了解營銷推廣活動的目標是哪一類精確群體嗎？她們的年齡層、愛好種類是啥？活動創(chuàng)意文案、活動時間又該怎樣來分配呢？此次活動主要是發(fā)布哪一款商品.....這一類的難題簡直太多了。實際上，海報的設計方案主要是弄清三個關鍵環(huán)節(jié)，下邊我簡易說一下：

第一點：行為主體到底是誰？行為主體到底是誰？

很多人便會疑慮，這一點仿佛沒說一下，可是很多人是沒法分離的，特別是在海報設計中，絕大多數(shù)全是依據(jù)自身平常的累積和工作經(jīng)驗設計制作，把自己設想成消費者，遺憾的就是你僅僅一類消費者的一個小小的真實寫照，遮蓋的范疇比較有限，活動實際效果細微。

本來海報設計對于的是潛在性消費者，自身卻變成海報設計的行為主體，也變成活動的行為主體，是一件多么的槽糕的事兒。有時必須在這個層面進行思索，這一點沒有錯。實際上，在海報設計中，行為主體和行為主體絕大多數(shù)是反過來的、交換部位，我們要立在消費者的視角來思索設計創(chuàng)意，她們需要什么？如何擁有？實際效果如何？并嘗試擴張海報的多元性，這一點反映在文本的多元性上邊。

第二點：褔利點、權益點要突顯

讓消費者見到褔利、盈利點在哪兒，它是一張海報的關鍵。營銷推廣活動的目地便是為了更好地讓消費者“占光”的全過程，占到劃算、品嘗到好處的她們或許會進店消費，針對這一塊的文案設計、設計圖片要分外醒目、突顯。

現(xiàn)如今早就歷經(jīng)了“香醇不害怕酒香不怕巷”的時期，您有好的商品、服務項目一定要搞好相對應的推廣工作。針對活動更是如此，千萬別“藏著掖著”。

第三點：創(chuàng)建感情聯(lián)絡

一張海報，無論是文本或是照片，一定要與消費者中間創(chuàng)建某類感情聯(lián)絡，感情聯(lián)絡會耳濡目染危害到消費者，推動著潛在性的銷售市場，感情聯(lián)絡造成的消費并不是一次性消費，并且數(shù)次或是是長期的消費。

這就必須海報設計工作人員有很多的歷經(jīng)和小故事，對一般性專業(yè)知識和設計專業(yè)的專業(yè)知識，都是有深入的了解。把自己的心態(tài)寫在海報設計的版塊上，而且還需要融合商品和服務項目，它是對海報設計的較高規(guī)定了。

自然，針對餐館海報的設計方案，每一個人都是有他的了解，因此我們不能一概而論，只必須記牢一點：可以順從銷售市場，獲得銷售市場合理意見反饋的海報全是好海報，就算它有一些異議！